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Conocimiento de vegetarianos en relación a la dieta sana

Rev. urug. enferm; 12 (2), 2017
La dieta vegetariana se define como aquella que excluye el alimento cárnico de su alimentación, pudiendo incluir o no huevos y derivados de la leche. El trabajo tuvo como objetivo identificar el conocimiento de los vegetarianos sobre la implicación de su dieta sobre su salud. El muestreo fue compuesto...